sustentabilidade
Ingredientes
700g de brócolis congelados
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
1 colher (sopa) de mel ou glicose de milho
4 Receitas vegetarianas deliciosas e fáceis de fazer
Brócolis com molho de mostarda
Ingredientes
700g de brócolis congelados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de molho de mostarda
Ovos cozidos paraacompanhar
Modo de preparo
Descongele o brócolis diretamente na água fervendo. Em outra panela, coloque o azeite e frite a cebola, sem deixar dourar. Acrescente a farinha e frite por mais alguns minutos. Adicione lentamente o leite, sempre mexendo para não formar grumos. Retire do forno e junte a mostarda. Sirva o molho a parte ou com o brócolis decorado com ovos fatiados.
Suflê de chuchu
Ingredientes
4 ovos (claras e gemas separadas)
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
50g de queijo parmesão ralado
1 e 1/2 xícara (chá) de chuchu cozido e picado
Modo de preparo
Em uma panela coloque as gemas, a maionese, a farinha de trigo e o leite. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e acrescente o queijo ralado, o chuchu e as claras batidas em neve. Unte com margarina e farinha um recipiente refratário para o suflê, coloque a massa e leve ao forno médio para assar por cerca de 20 minutos. Sirva logo em seguida. O chuchu pode ser substituído por vagem, brócolis, cenoura ou couve-flor.
Sanduíche vegetariano
Ingredientes
2 colheres (sopa) de cenoura ralada
2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
2 colheres (sopa) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de queijo cremoso
1 castanha-do-pará fatiada
2 fatias de pão de aveia
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a ricota e o queijo. Monte o sanduíche distribuindo a cenoura, os brotos de alfafa e castanha-do-pará. Sirva com folhas verdes. Rendimento: 1 porção. Tempo de preparo: 15 minutos
Salada especial
Ingredientes
- Molho
1 colher (sopa) de mel ou glicose de milho
1 colher (sopa) de molho de soja
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Sal a gosto
- Salada
1 pé de alface americano
1/4 de xícara (chá) de nozes cortadas
1/4 de xícara (chá) de uvas passas
6 ameixas vermelhas sem caroço e cortadas em gomos
Modo de preparo
Molho: em uma molheira, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Salada: despedace a alface e coloque-a em uma saladeira. Acrescente as nozes, uvas passas e ameixas e misture bem. Siva o molho à parte.
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ótimas dicas. tenho muita preguiça de fazer souflê. minha mãe adorava tentar. beijos, pedrita
ResponderExcluirFiquei com água na boca com essas receitas. Devem ficar maravilhosas! ❤
ResponderExcluirhttps://www.kailagarcia.com
Great post. Thank you for sharing! :)New post - www.minniearts.com
ResponderExcluirQue receitas deliciosas. Já quero fazer todas.
ResponderExcluirhttps://www.glamourosasderosa.com/
Que delícia de receitas. Super saudáveis.
ResponderExcluirbig beijos
www.luluonthesky.com
Vou querer experimentar todas! Que dicas maravilhosas!
ResponderExcluirEu não sou vegetariana, mas achei as receitas deliciosas e quero fazer aqui em casa ^^
ResponderExcluirbjs
Ariadne ♥
De volta ao retrô | Facebook | Instagram
A ideia é essa, compartilhar receitas vegetarianas para todos, assim vamos diminuindo o consumo de carne e conhecendo novas opções e sabores
ExcluirBjs ♥
Sanduíche vegetariano seria minha escolha haha! ♥
ResponderExcluirhttps://estacaolilas.blogspot.com/
Yummy!
ResponderExcluirThe sandwich with alfalfa sprout looks so good!
Não sei escolher qual eu gostei mais!! Mas, quero fazer o suflê de chuchu!
ResponderExcluirBjukas!
Unhas&Tudo ♥
Adorei a dica, eu tô querendo entrar nesse mundo, as receitas são ótimas.
ResponderExcluirAMEI seu blog e já sigo!! <3
Niceness Beauty
Thank you for new interesting recipes! Sounds very tasty)
ResponderExcluirhttp://www.recklessdiary.ru
Que delícia! Estou tentando ao máximo entrar aos poucos na vida vegetariana e amei as receitas tão cuidadosas - além de parecerem deliciosas!
ResponderExcluirsemquases.com
Eu adorei as dicas, parecem ser muito boas essas receitas..
ResponderExcluirBeijo
;)
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As receitas são lindas e parecem bem gostosas.
ResponderExcluirMe apaixonei nessa salada especial!!
Beeijoo!!!
Grazy Carneiro
Meus Antídotos